| افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Besigtig vorige onderwerp Besigtig volgende onderwerp Go down

| افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 15/4/2017, 5:05 pm

باسم الله الرحمن الرحيم

| افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |
Best Famous Herbs & Healthy Foods

1


نظام غذائي صحي متكامل
التغذية يعاني من مشاكل التغذية نسبة كبيرة من سكان العالم، حيث تنتشر في الدول المتقدمة المشاكل المرتبطة بالسمنة وأمراضها، بينما تعد أمراض ضعف التغذية والنحافة السمة الأبرز للدول النامية والفقيرة في كل من آسيا وإفريقيا وأمريكا الجنوبية. ينفق حول العالم المليارات سنوياً من قبل الأشخاص الذين يحاولون تعديل الأنظمة الغذائية لكي يصلوا إلى شكل متكامل يحافظ على الصحة والرشاقة، ومع ذلك فإن الأمر ما زال صعباً على أغلب الأشخاص رغم الانتشار الكبير للإنترنت وسهولة تبادل المعلومات.

نظام عذائي صحي متكامل 
هنا نبين برنامجاً لغذاء صحي متوازن ومتكامل، وهو كالتالي: وجبة الإفطار ينصح بتناول وجبة الإفطار قبل الساعة الثامنة صباحاً كل يوم، وفي حالة الاستيقاظ في وقت متأخر يفضل الانتظار ساعة ثم تناول الطعام، ويجب ألا تحتوي وجبة الإفطار على السكر الذي يمكن أن يتواجد في الشاي أو القهوة أو الأطعمة الصباحية كالمربى أو العصير أو البسكويت، والوجبة الأكثر صحة هي الخبز مع الجبن والزيتون، وشرب كأس شاي أو قهوة بدون سكر. 


وجبة الغداء 
الوقت الأكثر مناسبة لتلك الوجبة بالنسبة للجسم يعتمد على وجبة الإفطار، حيث يكون الجسم مستعداً لتناول الغداء بعد فترة من أربع إلى ست ساعات من وجبة الإفطار، والأطعمة المناسبة لتلك الوجبة هي التي تحتوي على البروتين الحيواني، كاللحوم البيضاء أو الحمراء، والنشويات والخضروات بأشكالها، ولا يفضل تناول الخبز الأبيض بصفة عامة.


 وجبة منتصف اليوم 
الهدف من تلك الوجبة مضاعفة الطاقة في الجسم لاستكمال النشاط اليومي بنجاح وصولاً إلى موعد تناول العشاء، ويفضل تناولها بعد خمس ساعات من الإفطار وليس قبل هذا، ويمكن أن تتضمن تلك الوجبة أي نوع من الأطعمة التي تحتوي على الدهون النباتية غير المشبعة، والمعادن والفيتامينات المتنوعة، كالمكسرات والخضروات بأنواعها والشوكولاتة، والمتاح من الفواكه، ويمكن تناول المربى أو العسل مع الخبز الأسمر. 
العشاء هدف تناول العشاء هو تصريف السعرات الحرارية التي يختزنها الجسم وتحويل عملها إلى بناء خلايا جديدة، والأطعمة المفضلة على العشاء هي الأطعمة البحرية، ويمكن الحصول على اللحوم البيضاء كبديل للأسماك، مع تناول طبق سلطة خضراء متوسط الحجم. 


نصائح عامة للنظام الغذائي 
يمكن أن يختلف النظام الغذائي المتكامل من فرد إلى آخر بحسب طبيعة الجسم، إلا أن هناك بعض النصائح الثابتة التي يجب الانتباه إليها، مثل الابتعاد عن إضافة الملح إلى الطعام بسبب تأثيره على ضغط الدم، والحرص على تناول وجبة الإفطار يومياً مهما كانت الأسباب، والاتجاه إلى تناول الأطعمة الطازجة بدلاً من الوجبات السريعة والأطعمة المحفوظة والمعلبة، وشرب كميات كبيرة من الماء للعمل على تطهير الجسم من السموم وتنشيط الدورة الدموية.

&


مواضيع ذات صلة بـ : نظام غذائي صحي متكامل





المصدر
موقع موضوع أكبر موقع عربي بالعالم


Laas bewerk deur الحمد لله op 19/4/2017, 2:18 pm; altesaam $s keer bewerk. (Reason for editing : 2)

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 15/4/2017, 5:22 pm

2


قبل البدأ في الموضع ينبغي فعرفة كمية الاستخدام والعشبة المناسبة من المختصين في ذالك وشكرا
Before starting the topic you should know the amount of use and grass appropriate from specialists in that and thank you


أهم الأعشاب من حولنا وفوائدها 
ظهرت الأعشاب منذ العصور القديمة، الإغريق، والرومان ،والصين ، والهند  الذين اختلقوا الأعشاب المختلفة وخلق  العلاجات العشبية لامراض مختلفة. اليوم، الأعشاب لا تزال تستخدم لإضافة نكهة مميزة للطعام  وتستخدم كمشروبات. وعلاوة على ذلك فإنها تستخدم كمكملات غذائية صحية في الطب البديل لمختلف الظروف والامراض، حيث تعمل على تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض. وتستخدم الأعشاب أيضا في مستحضرات التجميل، والأصباغ والروائح. الكثير  من الناس على بينة من الفوائد الصحية من الأعشاب وتثق في قوة الشفاء بإستخدامها .

نقدم لكم قائمة بأهم  الأعشاب وفوائدها الصحية والجمالية وطرق استخدامها :


 

*زهور البابونج (  شيح – كاموميل – تفاح الارض )


البابونج هو أحد الأعشاب الحولية ذو رائحة عطرية زكية وهو ذو فائدة طبية كبيرة .


فوائده :

  • يستعمل من الخارج مسحوق الأزهار لمعالجة الالتهابات الجلدية والقروح والجروح فى الفم والتهاب الأظافر.

  • ويستعمل بخار مغلي الأزهار للاستنشاق فى حالة التهاب المسالك الهوائية : الأنف والحنجرة والقصبة الهوائية.

  • علاج السعال وبحة الصوت .

  • ويستعمل مستحلب الأزهار من الخارج لغسل العيون المصابة بالرمد والأنتفاخات ، ولعمل دوش مهبلي لمعالجة إفرازات المهبل البيضاء .

  • يساعد في معالجة إلتهابات المعدة والكبد وتفتت الحصى ، ويحفز على إدرار العرق وإخراج السموم من الجسم .

  • تعتبر من أقوى الأعشاب التي لها تأثير مهدئ ومساعد للنوم .

  • يستعمل في التخلص من الإجهاد والقلق والصداع والشعور بالجوع .

  • مقوي للأعصاب ومساعدة على الهضم .

  • يستحدم في حالة آلام الظهر وآلالم الروماتزم والنقرس وذلك بوضع كمادات على مكان الألم .

  • مفيد في حالات الأضطرابات الهضمية ومضاد للتقلصات وخافض للحرارة ، طارد للريح .

  • يستخدم في مستحضرات التجميل الطبيه .



 
 
 


*النعناع ( يعرف في بعض البلدان بالحبق )


هو أحد الأعشاب المعمرة ذو الرائحة النفاذة المحببة ، يوضع مع السلطة والمحاشي وفي الشاي الأخضر والأحمر سواء كان طازجا او يايسا كما يمكن شربه لوحده مغليا أيضا .
فوائده


  • يستعمل من الخارج وذلك بصنع لبخة من النعناع (ورقة نعناع مع لباب الخبز الأبيض والخل) ويستعمل لتسكين الالام العصبية وطريقته يوضع كيس من الشاش مملوء باللبخة المصنوعة بعد تسخينها فوق موضع الالم.

  • تهدئة الاضطرابات الهضمية مثل متلازمة القولون العصبي وتساعد في طرد الغازات المعوية وتخفيف الغثيان ، مدر للبول .

  • شرب مغلي النعناع يساعد في تسكين آلام المعدة وآلام أسفل البطن وآلام الحيض (الطمث ).

  • يكسب الجسم النشاط والحيوية .

  • يحسن الشهية عند الأشخاص الذي يعانون من نقص في الوزن.

  • النعناع مفيد لمرضى القلب ويسهل عملية التنفس ويعالج السعال .

  • طارد لمرض الالتهاب الكبدي .

  • علاج آلام المفاصل ( الروماتزم )




* الكراوية


جرت العادة في بعض البلدان العربية على تقديم مشروب مغلي الكراوية، كماتقدم الكراوية للنفساء حسب العادات الشامية حيث تقدم كذلك للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد فتقدم الكراوية بعد وضع المكسرات ومبروش جوز الهند على وجه الكراوية.
فوائده:



  • طاردة للريح  وتساعد على هضم الطعام.

  • زيت الكراوية مطهر جيد ومهدأ للأطفال .

  • تساعد في إزالة احتقانات الجهاز الهضمي وطرد الغازات المعوية.

  • يفيد مستحلب الكراوية لمعالجة انتفاخ البطن، كما تعطي للنساء في الأيام الأولى للنفاس لإدرار الحليب.

  • كثرة استخدام مغلي الكراوية يقي من تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية.

  • زيت الكراوية يستخدم في تخفيف آلام الروماتيزم في المفاصل والعضلات.

  • تستعمل في بعض الصناعات الغذائية مثل بعض أنواع الفطائر والجبن



 

*اليانسون


هذا العشب معروف فى الشرق الأوسط، وزرعه القدماء المصريون والذين كانوا يقدرون خواصه الطبية واستخداماته الغنية فى الطهى – كما عرفه اليونانيون والرومان، وتم زراعته أيضاً فى اوربا وآسيا الصغرى والهند والمكسيك.
وقيمه الغذائية تتمثل فى احتوائه على البروتينات والزيوت الدهنية و الألياف والسكريات والنشا بجانب استخلاص الزيت العطرى منه، ويحتوى أيضاً على مادة الكولين (Choline) وهى مادة توجد فى جميع الخلايا وخاصة الصفراء وهى ضرورية لآداء الكبد وظيفته.
فوائده :


  • يساعد اليانسون في طرد غازات المعدة والتخلص من الانتفاخات .

  • يعالج التهابات المعدة والكبد .

  • يساعد في هضم الأطعمة الدسمة .

  • يعالج أمراض الجهاز التنفسي : التهاب الحلق ،التهاب الشعب الهوائية ، والربو القصبي .

  • مفيد في تسهيل حالات الولادة وفي إدرار اللبن كما يعالج تقلصات الطمث .

  • مفيد في حالات الكحة وبحة الصوت ويعالج الربو  ويزيل البلغم .

  • يساعد في التخلص من الأرق والنوم الهادئ.



الاستخدامات الأخرى لليانسون:
– قمل الرأس:
يمكن استخدام اليانسون خارجياً كمبيد للحشرات (الحشرات الصغيرة) مثل القمل والعثة.
 – أغراض الطهى:


  • يمكن إضافة اليانسون للكارى والحلوى والكيك والفطائر والبسكويت بإعطائه المذاق والرائحة الحلوة.

  • زيت اليانسون يستخدم فى الأغراض الطبية كمهدأ للمعدة والانتفاخ.

  • يضاف إلى غسول الفم وإلى التحضيرات الطبية للأسنان.



 

* الميرامية ( القصعين )


نبات عشبي يعيش في المناطق الجبليه يوضع في الغالب  على الشاي
الجزء المستخدم منه: الاوراق
فوائده:


  • مضاد للإلتهابات ، وللجراثيم ، مطهر للجهاز الهضمي وخاصة في حالة وجود ديدان معوية  ،مدر للبول ، طارد للريح ،

  • يحسن ويقوي الذاكرة  ، ويعالج مرض الزهايمر .

  • مفيد لصحة الفم والأسنان مثل القرحة والتهاب اللثة وذلك بإستخدام منقوعه للغرغرة وكغسول .

  • يستخدم لتهدية الجلد في حالة لدغات الحشرات وذلك باستخدام عصارة اوراق الميرامية على مكان اللدغة .

  • يخفف من التعرق الليلي .

  • يستخدم في تنظيم الدورة الشهرية ، والتخفيف من أعراض سن اليأس.

  • قديما استخدمه الاغريق والرومان كمادة لحفظ اللحوم .

  • وقف نزيف الجروح .

  • يعتبر منكه للطعام حيث يستخدم في وصفات الطهي .



** الميرامية لاتستخدم من قبل الحامل في الشهور الأولى كما يمنع منها الأطفال .
 

* الزوفا ( اسنان داود )


هي عشبة دائمة الخضرة يتم استخدام النبات بالكامل، بما في ذلك الأوراق والأزهار . تعتبر أحد أنواع النباتات التي تنمو في المستنقعات المالحة في أماكن كثيرة من العالم .
    استخدام داخلي :


  •  تستخدم الزهور في معالجة السعال والتهاب الشعاب الهوائية ، وعدوى الجهاز التنفسي العلوي .

  •  مفيد في علاج نزلات البرد خاصة للأطفال وطاردة للبلغم .

  • تساعد في عمليات الهضم وتخفيف انتفاخات البطن والمعدة ، طارد للريح .

  • يساعد في رفع ضغط الدم المرتفع ، كما انه معرق .

  • يساعد في علاج الأمساك وتهدئ القولون .



  استخدام الخارجي


  • تسخدم البناتات المزهرة في علاج الجروح والكدمات بدون ترك ندوب .

  • في حالات التهابات الشعب الهوائية وشكاوي الصدر يتم غليها واستشاق الزيوت الطيارة منها .

  • اثناء الأستحمام حيث تضاف في البانيو  لإزالة الأرهاق .



   ** ينبغي تجنب الزوفا من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم ، الصرع ، واثناء فترة الحمل .
 

 ملحوظة عامة  : 


أغلب الأعشاب سابقة الذكر تحتوي على مركبات لزيوت طيارة ذات خصائص وفوائد علاجية هامة . لذلك يفضل عدم غلي هذه الأعشاب بل يسكب عليها الماء المغلي وتغطى لمده 15 دقيقة ثم تشرب وذلك للغستفاده بشكل أكبر من فوائد العشبة  .



 
المصدر
موقع ثقف نفسك


Laas bewerk deur الحمد لله op 19/4/2017, 2:15 pm; altesaam $s keer bewerk. (Reason for editing : 1)

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 15/4/2017, 5:25 pm

الموضوع متجدد ان شاء الله ...
The topic is renewed,allah~lord~God willing ...

&

وفقنا الله لما فيه الخير والنجاح في الدنيا والاخرة
May allah~lord~God help us for the good and the success in this world and the hereafter

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 15/4/2017, 5:31 pm

فوائد السمسم الغذائية والعلاجية واستعمالات
The benefits of sesame food, therapeutic and uses


التعريف بالسمسم :

يستخدم السمسم للدهان والغذاء ، وهو ما يعرف بالسيرج ، ويحتوي السمسم على الاملاح المعدنية مثل الكالسيوم الباني للاسنان والعظام والفوسفور الداعم للاعصاب والمغنيسيوم المعالج لمرض السكر والحديد والنحاس والزنك والمنجنيز والبوتاسيوم ، وفيتامين ب ، ب2 ، ب6 والنياسين وحمض الفوليك ، ويستخرج من السمسم زيت السمسم المحتوي على الاحماض الدهنية والبروتينات والمركبات الفلافونية المضادة للاكسدة ، ويستخدم في كثير من الوان الاطعمة وفي صناعة الفطائر والحلوى والحلاوة الطحينية ويؤكل مع التمر ، ويستخرج منه الطحينة .

الخواص الطبية للسمسم :


  • ملين طلاءا وشرابا .

  • مطول للشعر .

  • محلل للاورام .

  • مدر للحيض ، بمنقوع السمسم .

  • مدر لحليب المرضع .

  • طارد للغازات .

  • محسن لحاسة السمع .

  • مساعد على الهضم .

  • مهديء للاعصاب .

  • مسكن للآلام .

  • مقوي للبصر .



الامراض التي يعالجها السمسم :


  • الحروق .

  • السعال الكحة الدموية والبلغمية ، مع ماء الزبيب ومنقوع الصبر او طبخة مع الرمان .

  • ورم وضربات العين .

  • القروح .

  • الجرب .

  • الاسهال

  • الربو .

  • امراض الكلى ومشاكل المثانة ، باوراق السمسم .

  • الدوخة .

  • ضيق النفس .

  • قصور افراز المرارة .

  • ضعف البصر .

  • النحافة ونقص الوزن .

  • امراض الكلى .

  • الامساك .

  • الشد العضلي ، بدهان زيت السمسم اسفل البطن .

  • آلام المعدة الناتجة عن الدورة الشهرية .

  • البواسير .

  • تشقق الشرج .

  • جفاف الجلد .

  • عرق النسا ، بزيت السمسم مع الليمون والزنجبيل .


فوائد وخواص زيت السمسم :


  • يحتوي زيت السمسم على الكالسيوم وفيتامين ه ، وهو خالي من الكوليسترول .

  • معالج للشعر وملون للشعر باللون الرمادي .

  • ملين ومعالج للامساك وللاسهال .

  • مقوي للمبايض .

  • منشط للقدرة الجنسية عند الرجال ومنشط للاخصاب عند الاناث .

  • مرطب لجفاف المهبل في سن اليأس .

  • مسكن لآلام الدورة الشهرية .

  • زيت السمسم مدر للحيض ولا ينصح به للمرأة الحامل .

  • معالج للامراض الصدرية .

  • مانع لحدوث نوبات الربو .

  • مانع من الاصابة بحرقة وقرحة المعدة .

  • منشط للدورة الدموية .

  • مانع من تصلب الشرايين .

  • محافظ على القلب .

  • مخفض لمستوى الكوليسترول في الدم .

  • قاتل للبكتيريا .

  • مضاد للسرطان .

  • مخفض لضغط الدم المرتفع .

  • منظم لنبضات القلب .

  • معالج لامراض الاسنان والفم ، كغسيل للفم بالزيت .

  • مخفف للقلق .

  • منشط للذاكرة .

  • معالج للبواسير وتشققات الشرج .

  • ملين للبشرة من الجفاف .

  • يستخدم لعمل مساج لتنشيط وتلميع البشرة .

  • يستخدم زيت السمسم في صناعة زيوت الاستحمام والصابون ومرطب الشفاه .

  • يحفظ زيت السمسم بعيدا عن الحرارة والضوء ويفضل ان يحفظ في درجة حرارة الغرفة العادية .







المصدر
موقع علاج ويب
Web site treatment


Laas bewerk deur 感谢上帝 op 15/4/2017, 5:35 pm; altesaam $s keer bewerk. (Reason for editing : 1)

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 15/4/2017, 5:43 pm

ما هي فوائد الحلبة الطبية
What are the benefits of the medical circuit

التعريف بالحلبة :

الحلبة نبات طبي مغذي وله فوائد طبية عديدة ، وهو غني بالمواد البروتينية والفوسفور والمواد النشوية والدهنية ومواد سكرية ، ويحتوي ايضا على مادتي التريكونيلين والكولين ، والبذور تحتوي على زيوت ثابتة وزيت طيار ومادة صمغية ، اما زيت الحلبة فهو غني بالفوسفور والمواد البروتينية ويعمل هذا الزيت على تنشيط الهرمونات في الجسم وشد الصدر وتكبيره بدهانه بزيت الحلبة ، وممكن ان يدهن الوجه بزيت الحلبة للتخلص من حب الشباب ومن البقع السوداء في الوجه وتخليص الشعر من الفطريات وتقوية بصيلاته ومنع تساقط الشعر ، ويعطى زيت الحلبة للمرضع لزيادة ادرار الحليب ولعلاج النحافة وضعف  الشهية  .

فوائد الحلبة الطبية

الخواص الطبية للحلبة :


  • ملينة للصدر والبطن والحلق  .

  • مسكنة للسعال والربو   .

  • مقوية للقدرة الجنسية  .

  • مدرة للحيض   .

  • مجعدة ومجملة للشعر  .

  • مطلقة للبطن   .

  • مسهلة للولادة    .

  • فاتحة للشهية ومقوية للمعدة وتسهل عملية الهضم بشرب منقوع الحلبة قبل الاكل .

  • مفيدة للنفساء لادرار الحليب بشرب مغلي الحلبة     .

  • منشطة للدورة الدموية   .

  • قاتلة للديدان المعوية بشرب منقوع الحلبة على معدة خاوية صباحا   .

  • مخفضة لمستوى الكوليسترول في الدم    .

  • مضادة للاتهابات    .

  • مانعة لتسوس الاسنان   .

  • مقوية للذاكرة والاعصاب   .

  • منشطة لجهاز المناعة في الجسم     .


الامراض التي تعالجها الحلبة :


  • امراض الرئة وضيق النفس بأكل التين والتمر مع مغلي الحلبة   .

  • الربو والسعال والتهاب الحلق والسعال الديكي بشرب مغلي البذور مرة واحدة كل يوم   .

  • البواسير   .

  • الامساك    .

  • الغازات ومغص الغازات    .

  • البلغم    .

  • سرطان الكبد والمعدة والرحم والدم    .

  • الحزاز   .

  • ورم الطحال   .

  • ورم الرحم   .

  • حصر البول    .

  • الحروق   .

  • التهاب الرحم والفرج والمهبل     .

  • التمزق العضلي في الكتف   .

  • الاسهال    .

  • قرحة المعدة والاثنى عشر بتناول مزيج العسل مع مسحوق الحلبة 3 مرات كل يوم  .

  • تنظيم الطمث   .

  • تخفيض مستوى السكر في الدم بتناول ملعقة صغيرة من مطحون الحلبة قبل الاكل 3 مرات كل يوم   .

  • الدمامل والخراريج والاكزيما وحب الشباب وقرح القدمين بلبخة عجينة مطحون الحلبة مع الماء الدافيء    .

  • تساقط الشعر وتأخير ظهور الصلع    .

  • ضعف البنية وفقر الدم    .

  • تشقق الجلد بغسيل الجلد بمغلي الحلبة     .



تحذيرات :


  • يمنع تناول الحلبة للمرأة الحامل فقد تسبب الاجهاض   .

  • يمنع اعطائها للاطفال قبل سن العامين    .

  • يمنع تناولها لمرضى السكر المتعالجين بالانسولين    .







المصدر
موقع علاج ويب
Web site treatment

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 15/4/2017, 5:48 pm

ما هي فوائد اليانسون الطبية
What are the benefits of medical anise

التعريف بنبات اليانسون :

الينسون ذو نكهة خاصة ورائحة عطرية زكية ، ويحتوي اليانسون على زيت ثابت وزيت طيار والذي يتركب من مركب الانيثول وميثيل شانيكول واستراجول وانايس الدهيد وكافيك اسيد وكلوجونيك اسيد ، ويحتوي ايضا على فلافوبذرات ومنها ابجنين وزيوت دهنية وهورمون الاستروجين وزيت ثابت ، ويحتوي ايضا على المعادن مثل الحديد والفوسفور والكبريت والبوتاسيوم وفيتامين ب1 ، ب2 ، وفيه مواد دهنية وبروتينية ومواد سكرية ونشوية والياف ، ويستخدم اليانسون في صناعة مستحضرات التجميل والعطور والصابون ومعجون الاسنان وكريمات البشرة وغسول الفم وادوية السعال وادوية العناية بالبشرة الدهنية وحب الشباب وادوية مقاومة الحشرات ، ويحضر مشروب اليانسون بنقع ملعتقين من مطحون اليانسون في كأس ماء مغلي لمدة ربع ساعة ثم يشرب كأس صباحا ومساءا ، وينصح بعدم غلي اليانسون حتى لا يفقد زيوته الطيارة وقيمته العلاجية  ، اما زيت اليانسون فيخلط قطرة واحدة من الزيت في ملعقة من العسل وتؤخذ عن طريق  الفم    .

فوائد اليانسون الطبية

الخواص الطبية لبنات اليانسون :


  • مهديء للاعصاب    .

  • مسكن للسعال    .

  • مدر للبول    .

  • مساعد على الهضم    .

  • مدر للحليب للمرضعات    .

  • مقوي للطلق ومسهل  للولادة    .

  • طارد للبلغم بشرب منقوع اليانسون    .

  • مسكن للمغص المعوي للاطفال بملعقة صغيرة من مغلي اليانسون       .

  • طارد للغازات     .

  • مهديء لنوبات الربو    .

  • مهديء للجهاز الهضمي    .

  • فاتح للشهية      .

  • منشط للكلى   .

  • مهديء لاضطرابات سن اليأس ومقوي للمبايض   .

  • مجدد لخلايا الكبد    .

  • باعث على النوم الهاديء    .

  • مدر ومنظم للطمث والدورة الشهرية      .

  • منقص للقدرة الجنسية عند الرجال عند الاكثار من شربة   .

  • مطهر ومعرق    .

  • معطر للفم    .

  • مقوي للجهاز الهضمي لدى كبار السن   .

  • منظف للاحبال الصوتية ومحسن للصوت    .

  • واقي من انفلونزا الخنازير   .


الامراض التي يعالجها نبات اليانسون :


  • الكحة والسعال    .

  • امراض الصدر     .

  • الربو    .

  • التهاب الشعب الهوائية    .

  • نزلات البرد     .

  • ضيق النفس والاجهاد    .

  • الصداع    .

  • التهاب الحلق    .

  • قمل الرأس والعانة بالدهان بزيت اليانسون وزيت الزيتون   .

  • التهاب العيون بغسل العيون بمغلي اليانسون   .

  • البشرة الدهنية    .

  • الحشرات مثل القمل    .

  • امراض الجهاز الهضمي   .

  • الاستسقاء   .

  • ضعف الطحال والكلى   .

  • التشنجات    .




تحذيرات :


  • تناول كمية كبيرة من زيت اليانسون قد يسبب القيء والغثيان ومشكلات في الجهاز التنفسي   .

  • يمنع استعماله للحوامل   .

  • يمكن اعطاء ملعقة صغيرة من مغلي اليانسون للاطفال الاقل من سنتين ، ويمنع اعطائة عشبتين او اكثر في الجرعة الواحدة   .

  • يجب اجراء اختبار حساسية الجلد عند استخدام زيت اليانسون او احد مشتقاته على الجلد   .







[size=12]المصدر[/size]
[size=12]موقع علاج ويب[/size]
[size=12]Web site treatment[/size]

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 15/4/2017, 5:58 pm

فوائد المشمش – فوائد المشمش المجفف – عصير المشمش
Benefits of apricots - Benefits of dried apricots - apricot juice

المشمش المجفف – المشمش الطازج :

المشمش من الفواكه المفيدة للجسم والتي تعالج الكثير من الامراض لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة ، ويحتوي المشمش على فيتامين ا ، ب ، ج ، ك ، ه ، ويحتوي على النشويات والسكريات والفلافونويد والكاروتينويد واللكوبين والبيتاكاروتين ومضادات الاكسدة وألياف السليلوز والقلويات وحمض الستريك والبكتين ، والاملاح المعدنية مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور ، ويصنع منه المربيات وقمر الدين .

فوائد المشمش الطازج والمجفف وعصيره وخواصه الطبية :


  • مساعد على انتاج الهيموجلوبين .

  • منشط لجهازالمناعة في الجسم .

  • محسن لوظائف التمثيل الغذائي في الجسم .

  • مقوي للبصر .

  • مرطب للبشرة .

  • مقلل من الاصابة باعتام عدسة العين .

  • منشط لوظائف الامعاء .

  • منشط لوظائف الكبد .

  • واقي من امراض السرطان .

  • باني للعضلات .

  • مخفف من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم .

  • مساعد على الهضم .

  • مساعد على نمو الجسم الطبيعي .

  • مقوي للاعصاب .

  • واقي من ضربات الشمس .

  • مخفف من الاصابة بامراض القلب والشرايين .

  • منظم لمستويات الحمض في الجسم .

  • مخفض لدرجة الحرارة .

  • مساعد على تخثر الدم في الجسم .

  • مخفف من ضغط الدم المرتفع .

  • منظم لتوازن السوائل في الجسم .

  • منظم لضربات القلب .

  • مزيل للجذور الحرة .

  • محافظ على صحة الانسجة والخلايا .



الامراض التي يعالجها المشمش المجفف والطازج وعصيره :


  • فقر الدم .

  • السل الرئوي .

  • الامساك .

  • التهاب الشعب الهوائية .

  • الحمى .

  • الربو .

  • الحكة .

  • حروق الشمس .

  • الاكزيما .

  • الجرب .

  • الهالات السوداء تحت العينين .

  • حب الشباب .

  • قرحة الاذنين .

  • العقم .

  • النزيف .

  • التشنجات .

  • الالتهابات المهبلية .


تحذيرات :


  • الاكثار من تناول المشمش المجفف قد يسبب حصى الكلى .

  • تناوله مع الاطعمة الحامضة قد يسبب حموضة المعدة .






المصدر
موقع علاج ويب

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 15/4/2017, 6:15 pm

فوائد اللوبيا او الفاصوليا الطبية العظيمة للجسم من هنا 
Learn about the benefits of great cowpea from here

8 فوائد للفاصوليا البيضاء أهمها تنظيم السكر والوقاية من أمراض القلب

القيمة الغذائية للفاصوليا البيضاء




الفاصوليا البيضاء من أشهر البقوليات وأكثرها قيمة غذائية، حيث تحتوى على قدر كبير من المركبات المضادة للأكسدة، والتى تحد من فرص الإصابة بالأمراض، وتساهم فى تطهير الجسم من السموم، كما أنها غنية بالبروتينات والألياف النباتية، بالإضافة إلى احتوائها على مثبطات إنزيم الألفا أميليز، وهو ما ينظم الدهون المخزنة بالجسم.




ونقدم لكم من خلال هذا التقرير أبرز الفوائد الصحية للفاصوليا البيضاء، وذلك حسبما نشر مؤخرًا بموقع "العلاج بالغذاء" الأمريكى، وهى تشمل:




1. تعد الفاصوليا البيضاء من أفضل الأطعمة التى تساهم فى تطهير الجسم من السموم، نظرًا لاحتوائها على مادة "molybdenum"، حيث تحفز هذه المادة تنظيم العديد من الإنزيمات المطهرة للسموم مثل "aldehyde oxidase" وإنزيم "sulfite oxidase".

2. تتمتع بمؤشر جلايسيمى منخفض، نظرًا لأنها غنية بالكربوهيدرات بطيئة الهضم، ومن ثم فهى لا ترفع سكر الدم بشكل مفاجئ وسريع، بل تنظم مستوياته، ولذا فهى تصلح بشدة لمرضى السكر.

3. تساهم الفاصوليا البيضاء فى الحد من نوبات الجوع وتغيرات المزاج، نظرًا لأن مستويات جلوكوز الدم تصبح متزنة لفترة طويلة عقب تناولها.

4. تساهم فى الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحد من ظهور الأعراض الأولية لمرض السكر.




الفاصوليا البيضاء تساهم فى الوقاية من السمنة

5. تساهم فى تنظيم مستويات الدهون بالجسم، وهو ما يقلل فرص الإصابة بالسمنة.

6. تحد الفاصوليا البيضاء من امتصاص الكربوهيدرات من الأمعاء، عن طريق تثبيط الإنزيمات التى تكسر النشا إلى سكريات بسيطة.

7. تحتوى على قدر كبير من المركبات المضادة للأكسدة، والتى تساهم فى تعزيز صحة الإنسان وتقليل خطر إصابته بالسرطان وتصلب الشرايين والجلطات والتهابات المفاصل والزهايمر، كما تساهم الفاصوليا البيضاء فى الحد من الإصابة بالتجاعيد.

8. الفاصوليا البيضاء غنية بالماغنسيوم، ولذا فهى تساهم فى الحد من شعور الشخص بالقلق والتوتر والضغوط النفسية.









المصدر
موقع اليوم السابع


Laas bewerk deur الحمد لله op 19/4/2017, 2:46 pm; altesaam $s keer bewerk. (Reason for editing : 2)

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 19/4/2017, 2:31 pm

 فوائد نبات الريحان الطبية

Benefits of medicinal basil plant


ما هي فوائد نبات الريحان الطبية
 التعريف بنبات الريحان :
الريحان هو نبات رائحته عطرية طيبة لذيذ المذاق ، ويضاف الى الطعام لاكسابه الطعم اللذيذ والرائحة الزكية ، ويستخدم زيت الريحان كمحسن غذائي ومطيب عطري ويدخل في صناعة الصابون المعطر والروائح ، ويحضر شاي الريحان بنقع ملعقتين من اوراق  الريحان الجافة في كأس ماء ساخن لمدة ربع ساعة ثم يشرب فنجان بعد الوجبات الثلاث يوميا ، ويحتوي الريحان على بعض المواد المضادة لبعض انواع السرطان ومواد مضادة للاكسدة وفيتامين ا , ب , ج , ي , ك ، والبيتا كاروتين واملاح معدنية مثل المنجنيز والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم  ويتكون الريحان من الالياف والبروتين والدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية   .

فوائد الريحان الطبية

الخواص الطبية لنبات الريحان :


  • مطهر للامعاء   .

  • مقاوم للعدوى   .

  • طارد للديدان ، بمنقوع الاوراق والازهار   .

  • طارد للغازات ، بمنقوع الاوراق والغازات   .

  • مساعد على الهضم  .

  • مقوي للقلب ، بمغلي البذور   .

  • قاتل للجراثيم   .

  • قاتل لديدان الامعاء  .

  • قاتل للطفيليات   .

  • مخفف لاوجاع الروماتيزم   .

  • محافظ على خلايا الجسم من التلف  .

  • مقوي لجهاز المناعة  .

  • محافظ على الغلاف المخاطي في خلايا الجلد  .

  • مقوي للعظام   .

  • فاتح للشهية   .

  • طارد للبلغم   .

  • منظف للاسنان   .

  • مقلل من التعب والاجهاد   .

  • منقي للدم   .

  • مقلل من الاصابة بالازمات القلبية   .

  • مخفض لنسبة الكوليسترول في الدم   .

  • مخفض لنسبة السكر في الدم   .

  • مقوي ومنشط لجذور وبويصلات الشعر  .

  • مقاوم للسموم   .


الامراض التي يعالجها نبات الريحان :


  • حب الشباب   .

  • المغص المعوي ، بمنقوع الاوراق والازهار   .

  • الدوسنتاريا ، بمغلي البذور   .

  • رائحة الفم الكريهه   .

  • البهاق   .

  • التهابات العيون  .

  • الاسهال المزمن ، بمغلي البذور   .

  • تساقط وشيب الشعر   .

  • نزلات البرد ، بالدهان بزيت الريحان   .

  • الكدمات ، بالدهان بزيت الريحان   .

  • تقرحات الفم ، بالدهان بزيت الريحان   .

  • امراض الاذن ، بالدهان بزيت الريحان   .

  • التهاب فروة الرأس   .

  • التهابات الاظافر  .

  • الالتهاب الرئوي ، بمغلي الاوراق    .

  • حمى الملاريا ، بمغلي الاوراق   .

  • حمى الضنك  .

  • التهاب الحلق   .

  • الدمامل والجروح   .

  • الانتفاخ والغازات  .

  • اليرقان   .

  • آلام الطمث   .

  • السمنة وزيادة الوزن   .

  • التعرق الغزير   .

  • التهابات الشعب الهوائية   .

  • نزلات البرد  .

  • السعال   .

  • الربو   .

  • العضات ولسع الحشرات   .

  • القيء لدى الاطفال   .

  • آلام الاسنان   .

  • حصوات الكلى   .

  • الصداع   .









المصدر
موقع علاج ويب

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 19/4/2017, 2:38 pm

 فوائد نبات السدر او النبق الطبية

Benefits of Sidr or medicinal buckthorn


ما هي فوائد نبات السدر الطبية
 
التعريف بنبات السدر :
نبات السدر هو ما يسمى السويد اوالنبق ويسمى في بعض البلاد الدوم او التمور او العبري او الشوك المقدس او زجزاج او عرج او جنا ، وينتمي الى الفصيلة النبقية او العنابية ، وثماره من الفواكه اللذيذة ذات القيمة الغذائية الممتازة ، كرزية وسوداء عند النضج وحلوة الطعم ، ويستخدم من النبات قشور الشجرة والبذور والاوراق والثمار والازهار ، ويحتوي نبات السدر على السكريات وحمض السدر وحمض العفص وفلافونيدات وفلويدات وتربينات ثلاثية ومواد صابونية وستبرولات والايمودين ورماد واحماض عضوية ونشويات ومواد راتنجية والياف وبروتينات واملاح معدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد وفيتامين ب ، ج ، ك ، وتستخدم اوراق السدر لتغسيل الاموات وابطال السحر وفي عقاقير التحنيط عند القدماء ، ويتغذى النحل على ازهار السدر وينتج عسل السدر ،  وتستخدم الاوراق في تلوين الملابس ودبغ الجلود .

الخواص الطبية لنبات السدر :


  • مسهل .

  • منقي للدم ، بمغلي الاوراق .

  • مقوي لشعر الرأس .

  • مزيل للبقع السوداء على الجلد والمناطق الحساسة ، ببودرة النبات .

  • مسكن لآلام الاسنان ، بمغلي قلف الاشجار .

  • مخفف للحرارة ، بمغلي قلف الاشجار .

  • قاتل للديدان ، بمغلي الاوراق .

  • منقي للبشرة والجلد ، بمطحون الاوراق مع الماء .

  • طارد للبلغم .

  • منعم ومطول للشعر .

  • منشط لانقباضات القولون والامعاء ، بمنقوع اللحاء .

  • مدر للطمث .

  • طارد للغازات .

  • مطفيء للعطش .

  • فاتح للشهية .

  • منشط للجسم .

  • مقوي للمعدة .


الامراض التي يعالجها نبات السدر :


  • امراض الصدر والتنفس .

  • البثور والجرب ، بمنقوع الاوراق .

  • السعال بمغلي الاوراق .

  • آلام المفاصل ، بمنقوع الاوراق .

  • التهاب اللثة والفم ، بمنقوع الاوراق .

  • قشرة الرأس ، بمطحون الاوراق الجافة .

  • كسور العظام ، بمطحون الاوراق مع الماء .

  • فطريات الرأس ، بخلاصة الاوراق .

  • الامساك ، بمنقوع اللحاء .

  • قرحة المعدة .

  • الحصبة ، بمغلي الاوراق .

  • الربو .

  • لدغة العقرب ، بمدقوق الاوراق .

  • الخراجات ، بلبخة من الاوراق .

  • نزيف الحائض .

  • الحزاز .

  • الاستسقاء .

  • قروح الامعاء .

  • اضطرابات المعدة .

  • الحمى .

  • التهاب القصبة الهوائية .

  • التهاب الحلق .

  • الدوسنتاريا .

  • ضغط الدم المرتفع ، بمغلي الاوراق .


تحذيرات :


  • يمنع على الحوامل تناول منقوع اللحاء خوفا من الاجهاض .

  • يمنع تناوله لمرضى ضغط الدم المرتفع او مرضى القلب او قرحة الاثنى عشر او القولون العصبي .










المصدر
موقع علاج ويب

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 19/4/2017, 2:48 pm

فوائد البرتقال – فوائد عصير البرتقال – فوائد قشر البرتقال

Benefits of orange - Benefits of orange juice - Benefits of orange peel

فوائد البرتقال – فوائد عصير البرتقال – فوائد قشر البرتقال
 

التعريف بالبرتقال :

يحتوي البرتقال على فيتامين ا ، ب المركب ، ج ، وحمض الفوليك ،  والاملاح المعدنية  مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والزنك ، والاملاح القلوية والسكر والماء والالياف والبكتين وحمض الستريك والزيوت الطيارة  والليمونين والكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، ومضادات الاكسدة ، والقليل من السعرات الحرارية والدهون .

فوائد قشر البرتقال :


  • معالج لقشرة الرأس .

  • مبيض وملين للبشرة .

  • مخلص من البقع الداكنة والبثور والرؤوس السوداء وحب الشباب .

  • واقي للبشرة من اشعة الشمس الفوق بنفسجية .

  • مقاوم لاعراض الشيخوخة .

  • مقاوم للجذور الحرة .

  • مبيض للاسنان .

  • مساعد على فقدان الوزن .

  • مساعد على تخفيض الكوليسترول الضار .

  • مخفض لضغط الدم المرتفع .

  • منظم لحركة الامعاء .

  • مساعد على الهضم .

  • معطر للهواء .

  • طارد للبعوض والذباب والنمل .

  • يستخدم لتسميد الحدائق .

  • ملمع للاحذية .



فوائد البرتقال وعصيره وخواصه الطبية :


  • واقي من الاصابة بالسكتة الدماغية .

  • منشط للجسم بعد التمارين الرياضية .

  • مخفض لضغط الدم المرتفع .

  •   مانع من تجلط الدم في الاوعية الدموية .

  • ملطف وملمع ومنعم للشعر .

  • مقوي لجهاز المناعة في الجسم .

  • مقوي للاسنان .

  • مطهر للامعاء .

  • واقي من الاصابة بهشاشة العظام عند سن اليأس للنساء .

  • مفتت للحصوات .

  • مقوي للاعصاب .

  • مساعد على انقاص الوزن .

  • طارد للديدان .

  • مساعد على رفع نسبة الحديد في الدم .

  • واقي من التيفوئيد والسعال الديكي .

  • مخلص للبشرة من الخلايا الميته والاوساخ .

  • محافظ على فروة الرأس .

  • مثبت للحمل عند المرأة الحامل .

  • مجدد لخلايا الجسم .

  • مهديء للاعصاب .

  • مساعد على نمو الاسنان والعظام .

  • منشط للدورة الدموية في الجسم .

  • محافظ على شبكية العين .

  • مخفف من القلق والتوتر .

  • مخلص من سموم الادوية .

  • مساعد على نمو انسجة الجنين .

  • مقوم لتجاعيد البشرة .

  • مقوي للذاكرة .

  • مقاوم للميكروبات والفيروسات .

  • منظم لنسبة السكر في الدم .

  • واقي من الاصابة بامراض السرطان .

  • مقوي للقدرة الجنسية .

  • مقوي لجهاز المناعة عند المرأة الحامل .

  • مخفض لدرجة حرارة الجسم .

  • واقي من الاصابة بالعيوب الخلقية في مخ ودماغ الجنين .

  • مساعد على الاقلاع عن التدخين .

  • مخفف من آلام الدورة الشهرية .

  • واقي من تساقط الشعر .

  • مقوي للمعدة .

  • مساعد على نمو الشعر .

  • واقي من امراض الكلى .



الأمراض التي يعالجها البرتقال وعصيره وقشره :


  •  ضغط الدم المرتفع .

  • الروماتيزم .

  • قشرة الرأس .

  • الدوالي .

  • تصلب الشرايين .

  • الحمى .

  • البقع الداكنة والحبوب في الوجه .

  • تشقق اليدين وجفافها .

  • الامساك .

  • التهاب اللثة والفم .

  • حب الشباب .

  • فقر الدم .

  • اعراض الشيخوخة .

  • التهاب القصبة الهوائية .

  • السمنة وزيادة الوزن .

  • الربو .

  • الزكام .

  • نزلات البرد .

  • الجروح .

  • تساقط الشعر .










المصدر
موقع علاج ويب

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 20/4/2017, 2:35 pm

فوائد الحليب فوائد مدهشة تجعلك تتناوله دائما
The benefits of milk are amazing benefits that make you take it always


ماهي فوائد الحليب فوائد مدهشة تجعلك تتناوله دائما
يعد اللبن الحليب جزء هام من النظام الغذائي الخاص بنا .منذ الصغر نبدأ بتناوله ولكن مع التقدم في العمر تقل كمية الحليب التي يتناولها الإنسان .والبعض يتجنب تناول الحليب خوفاً من زيادة الدهون في النظام الغذائي . ويعتقد البعض الأخر أنه بمجرد التقدم في العمر ، لم يعد لهم حاجة بتناول الحليب .اللبن الحليب هو كنز للعديد من العناصر الغذائية الحيوية والتي تفيد صحة جسمك بشكل جيد . لذلك ينصح بالإستهلاك اليومي للحليب في نظامك الغذائي لكي يعطي جسمك المزيد من الصحة .كل هذه الإعتقادات كاذبة فالجسم بحاجة إلي  اللبن الحليب بإستمرار لأنه مصدر غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية وله العديد من الفوائد الصحية مثل  اكتشف الان ماهي فوائد الحليب

656

يجعل اللبن الحليب البشرة متوهجة :

منذ القدم ، كانت كليوباترا تضع في أحواض الحمام اللبن الحليب حتي يساعدها في الحفاظ علي بشرتها ناعمة ومتألقة . يمكنك القيام بنفس الشئ أو تناول أكواب الحليب  كامل الدسم يومياً لكي تحصل علي نفس الفوائد .يحتوي اللبن الحليب علي العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد بشرتك لتبدو في أفضل حالاتها .حيث يحتوي علي حمض اللبنك والذي يمكن أن يكون بمثابة مقشر والإنزيمات التي تجعل البشرة ناعمة .كما أنه يحتوي علي الأحماض الأمينية والتي تحافظ علي البشرة رطبة .يمكن أن يساعد اللبن الحليب في منع الأضرار الناجمة عن السموم البيئية  وذلك لأنه يحتوي علي مضادات الأكسدة .ومع ذلك ، يجب عليك الإنتباه إذا كنت تعاني من الحساسية عند تناول اللبن الحليب أو أي نوع من منتجات الألبان لأنه عند تناولهم قد يزداد الوضع سوءاً .

يحافظ اللبن الحليب علي صحة العظام والأسنان :

اللبن الحليب هو مصدر غني بالكالسيوم .وبالتالي فهو أمر ضروري لصحة الأسنان والعظام . ولا تقتصر حاجة الإنسان علي تناول الأطفال اللبن الحليب لكي تنمو عظامهم بل الكبار أيضاً في حاجة إليه للحفاظ علي عظامهم قوية ومنع الإصابة بهشاشة العظام .وهو أيضاً مصدر جيد لكي تحصل علي أسنان قوية .فهو يعمل علي منع الإصابة بتسوس الأسنان وذلك لأن الكالسيوم مقاومة جيد لسوس الأسنان . وإذا كنت تعاني من نقص فيتامين د يمكنك تناول اللبن الحليب فهو غني بفيتامين د .




اللبن الحليب جيد للعضلات :

يحتوي اللبن الحليب علي البروتينات ، مما يساعدك في بناء عضلات قوية . عند تناول كوب من اللبن الحليب بعد ممارسة التمارين الرياضية يعطي مايحتاجه جسمك لكي يتعافي .ويعوض كمية العرق التي فقدتها أثناء التمارين .

يساعد الحليب في فقدان الوزن :

تشير الدراسات إلي أن النساء الذين يشربون اللبن الحليب الخالي من الدسم تسطيع أن يفقدوا وزن أكبر من أولئك الذين يتجنبوا تناول الحليب في نظامهم الغذائي . كما يستخدم اللبن الحليب كفاتح للشهية ويجعلك تناول وجبة خفيفة وصحية .لذلك يمكنك إضافة كوب الحليب إلي وجبة العشاء مع تناول الفاكهة .


يقلل اللبن الحليب من الإجهاد :

الحليب هو وسيلة رائعة للتخلص من الإجهاد الذي تشعر به طوال اليوم .فكوب من اللبن الحليب الدافئ  يساعدك علي إسترخاء العضلات وتهدئة الأعصاب المتوترة .كما ثبت أن اللبن الحليب تقلل من أعراض الدورة الشهرية وزيادة الطاقة.لذلك ينصح الأطباء بتناول كوب من اللبن الحليب .

يساعد اللبن الحليب في الحصول علي الجسم صحي :

يحتوي الحليب علي خصائص التي تقلل من ضغط الدم وخطر التعرض للإصابة بالجلطات الدماغية .ويقلل من إفراز الكبد للكوليسترول .وأيضاً يمكن أن يكون بمثابة مضاد للحموضة .ويوجود في الحليب فيتامين A و B  ويساعدوا في تحسين الرؤية .كما يساعد الحليب أيضاً في تقليل التعرض للإصابة ببعض أمراض السرطان .

توجد أنواع مختلفة من اللبن الحليب في السوق فالحليب الخالي من الدسم يحتوي علي 2% من الدهون .وإذا كنت تعاني من عدم توازن هرمونات النمو فإن جميع أنواع الحليب مناسبة إليك وتعطي الجسم جميع الإحتياجات الغذائية .

فوائد اللبن الحليب الجمالية :

يستخدم اللبن الحليب في تنظيف الوجه :

بمجرد بل قطعة من القطن باللبن الحليب الخام ومسح الوجه بهذه القطنة ثم غسل الوجه بالماء العذب . ومع الإستمرار في القيام بذلك في روتينك اليومي يساعدك في الحصول علي بشرة نظيفة .
عند وضع اللبن الحليب علي الوجه والرقبة ، إتركه حتي يجف تماماً لمدة 10 دقائق . بعد ذلك ستشعر بأن البشرة أصبحت أكثر نعومة في غضون دقائق .
عند إضافة معلقتين من اللبن الحليب مع معلقة من العسل ومعلقة من عصير الليمون وخلطهم جيداً وقبل تطبيقهم يفضل تنظيف البشرة جيداً وتركه علي البشرة لمدة عشر دقائق . فهذا الخليط يعمل علي تفتيح البشرة .
خلط اللبن الحليب مع جرام من الدقيق ووضعه علي الوجه وذلك لتفتيح البشرة بشكل طبيعي .حيث يحتوي اللبن الحليب علي حمض اللبنيك وهو مادة تساعد علي توهج البشرة .
وعند خلط نصف ثمرة من الموز مع قليل من ملاعق اللبن الحليب  لعمل معجون ثم وضعه علي بشرة نظيفة ورطبة وتركه لمدة 15 دقيقة ثم غسل الوجه بالماء . يعمل قناع الموز واللبن الحليب علي تنعيم ملمس البشرة ويجعل بشرتك متوهجة .
يمكن أن يكون اللبن الحليب علي حماية البشرة من أشعة الشمس .فهو يهدئ البشرة ويعالج الإسمرار الناتج عن التعرض لأشعة الشمس .
عند تدليك فروة الرأس باللبن الحليب يعمل علي تغذية الشعر جيداً . لذلك عليك فرك  جميع أنحاء فروة الرأس بالحليب ثم غسلها بعد بضع دقائق . سوف تحصل علي شعر ناعم وحرير في لمح البصر . فهذا علاج طبيعي لمشاكل جفاف الشعر .
ويمكنك مزج الحليب مع زيت اللوز وعصير الليمون ثم وضعهم علي الوجه يساعد علي تفتيح البشرة .
نقع اللوز مع الحليب ليلة كاملة ثم وضع هذا القناع علي الوجه والرقبة وتدليك الجلد جيداً فهو قناع مغذي رائع .وعند إستعمال هذا القناع بإستمرار يساعد في الحصول علي بشرة ناعمة


عند مزج 2 من شرائح البابايا مع نصف معلقة عسل ومعلقة واحدة من اللبن الحليب وتقلبيهم جيداً ، ثم وضعه علي الوجه والرقبة يعمل هذا الخليط علي تخفيف التجاعيد من الوجه .
الإستهلاك اليومي لللبن الحليب ضروري لصحة الجسم فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات والبروتينات والتي تعمل علي تجميل بشرتك من الداخل .والتناول المنتظم للحليب يجعلها تبدو أكثر توهجاً .
والأن بعد ماتعرفت علي فوائد اللبن الحليب الصحية ؟ لا تنتظر كثيراً حتي تدرجه ضمن قائمة نظام غذائك اليومي.


المصدر
موقع
ثقف نفسك

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 20/4/2017, 2:40 pm

فوائد عصير الموز بالحليب
Benefits of banana juice with milk



عصير الموز بالحليب يتميز عصير الموز بالحليب الطبيعيّ بمذاق لذيذٍ ومنعشٍ، يرغبه الصغار والكبار نظراً لطعمه الرائع فوائده الصحّيّة الكثيرة للرياضيّين وغير الرياضييّن فهو ذو قيمة غذائيّة عالية تجعله في صدارة العصائر الطبيعيّة إفادة، حيث إنّه يقوّي الصحّة العامّة ويعالج الكثير من الأمراض لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن كالكاليسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والألياف، وفيتامينات متنوّعة، كفيتامين ب6، وب 12، وهو مصدر أساسيّ لتزويد الجسم بالبروتينات، والأملاح، والكربوهيدرات، إذ يعادل هذا العصير فوائد وجبة غذائيّة متكاملة العناصر لذا يُنصح بتناوله للأطفال ضعاف البنية والذين يعانون من فقدان الشهيّة، كما أنّه مناسبة للرياضيين الذين يفقدون الكثير من الفيتامينات، والأملاح والمعادن خلال ممارستهم للتمرينات المكثّفة. فوائد

فوائد عصير الموز بالحليب عصير الموز بالحليب يعزّز الجهاز المناعي للطفل ويقيه من مختلف الأمراض، ويزيد من حيويّته ونشاطه، ويعالج الخمول والكسل المزمن لديهم. يقلّل احتمالية الوفاة بسبب الإصابة بالسكتة الدماغيّة والقلبيّة بنسبة عالية. ينظّم دقّات القلب، ويزيد تدفق الدمّ للدماغ لاحتوائه على نسبة جيّدة من البوتاسيوم. يعمل عصير الموز بالحليب على تحسين المزاج العامّ للفرد وتجعله يشعر بالسعادة والاسترخاء فهذا العصير يعالج الاضطرابات النفسيّة والعصبيّة، ويساعد على تهدئة الأعصاب لاحتوائه على فيتامين ب. يكبح الشهيّة للطعام، ممّا يخفّف من الرغبة الملحّة لتناول الوجبات الدسمة ممّا يساعد على إنقاص الوزن ومحاربة السمنة. مفيد للنساء الحوامل حيث يخفّف من الشعور المتكرّر بالغثيان والرغبة في القيء؛ لأنّه ملطّف ومهدّيء للمعدة ويغطّي الغشاء الداخليّ لها. يساعد المدخنين على التقليل من معدل تدخين السجائر اليومي وذلك لغناه بفيتامين ب12 وب 6. يفيد في ضبط درجة حرارة الجسم وإبقائها في المستوى الطبيعيّ، ويحارب الحمى. يخفّف من آلام المعدة والتهاباتها ويغلّف بطانتها ويعالج الحموضة الزائدة فيها. يساعد عصير الموز بالحليب على تليين الأمعاء، وتنشيط الحركة المعويّة، وتسريع إخراج الفضلات والسموم إلى خارج الجسم فهو يمنع الإصابة بالإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. يزيد القدرة على التركيز ويحفّز قدرة الدماغ على التفكير، ويحمي من الإصابة بالزهايمر، وضعف الذاكرة لدى الكبار والصغار لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، وفيتامين ب12. يُنصح بتناوله لمن يعانون من الأنيميا حيث إنّه يعالج فقر الدمّ؛ لغناه بمعدن الحديد، وفيتامين ب12، ومعادن أخرى هامّة كالكاليسيوم. يحمي من الإصابة بهشاشة العظام، ويعمل على بناء عظام وأسنان قوية. يخفض ضغط الدمّ المرتفع؛ وذلك لاحتوائه على نسبة قليلة من أملاح الصوديوم مقابل نسبة مرتفعة من البوتاسيوم.



مواضيع ذات صلة بـ : فوائد عصير الموز بالحليب

طريقة عصير الموز بالحليب
طريقة عصير الموز بالحليب
فوائد الحليب والموز
فوائد الحليب والموز
طريقة عصير الموز
طريقة عصير الموز
طريقة عمل عصير موز بالحليب
طريقة عمل عصير موز بالحليب
كيف أعمل عصير موز بالحليب
كيف أعمل عصير موز بالحليب
فوائد الموز بالحليب
فوائد الموز بالحليب
طريقة عمل عصير الموز
طريقة عمل عصير الموز
كيفية تحضير عصير موز بالحليب
كيفية تحضير عصير موز بالحليب
فوائد الموز والحليب
فوائد الموز والحليب
فوائد عصير الموز
فوائد عصير الموز



المصدر
موضوع.كوم

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 20/4/2017, 2:44 pm

فوائد التمر والحليب على الريق
Benefits of dates and milk on the stomach


محتويات ١ الحليب ٢ فوائد التمر بالحليب ٢.١ فوائد التمر ٢.٢ فوائد الحليب ٣ المراجع الحليب يعتبر الحليب من أقدم الأغذية التي احتلت مكاناً أساسيّاً في تغذية الإنسان،[١] وهو يحمل العديد من الفوائد لجسم الإنسان،[٢] وقد ذُكر الحليب في القرآن الكريم في قوله تعالى: (وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِ مِن بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِّلشَّارِبِينَ)،[٣] أمّا التمر، وهو ثمر النخيل المعروف علميّاً باسم (Phoenix dactylifera)، فهو من أقدم الثمار التي عمل الإنسان على زراعتها، حيث يتم تناوله كطعام منذ أكثر من 6000 آلاف عام، ويحمل التمر الكثير من الفوائد الصحيّة؛ وذلك بسبب تركيبه الغذائيّ وما يحتويه من كربوهيدرات وبروتينات وأحماض أمينيّة وأحماض دهنيّة وفيتامينات ومعادن،[٤] وهو يعتبر أيضاً غذاء وظيفيّاً، أي أنه يمنح فوائد صحية تفوق محتواه من العناصر الغذائية الرئيسية،[٢] وفي هذا المقال أهم فوائد التمر بالحليب في صحة الإنسان.


فوائد التمر بالحليب عندما يتمّ تناول التمر والحليب معاً يتمّ الجمع بين فوائد غذاءين مرتفعين بقيمتهما الغذائيّة، وبالتالي يتم الحصول على مشروب صحيّ لذيذ ذو فوائد مضاعفة، وفيما يأتي أهم فوائد الحليب وأهم فوائد التمر من خلال تناول هذا المشروب.


فوائد التمر يعتبر التمر بشكل عام منخفض المحتوى من الدهون والبروتينات، ولكنه يحتوي على كميات مرتفعة من الكربوهيدرات التي تكون في الغالب سكريات، ويختلف التركيب الدقيق للتمر بحسب نوعه، وتشمل فوائده ما يأتي:[٢] يعتبر التمر مصدراً عالياً بالطاقة، حيث تمنح كل 100 جم منه حوالي 314 سعر حراري، وتعتبر السكريات أهم مصدر للطاقة في التمر، وهو يحتوي على كميات متشابهة من الجلوكوز والفركتوز، حيث يمكن أن يلعب الفركتوز دوراً في تحفيز الشبع وخفض كمية السعرات الحرارية المتناولة مقارنة بالأغذية المرتفعة المحتوى من الدهون. يعتبر التمر مصدراً عالياً بالألياف الغذائيّة، وخاصّة الألياف غير الذائبة في الماء، ويساهم محتواه العالي من الألياف غير الذائبة في الماء في الشعور بالشبع، بالإضافة إلى منحه تأثيراً مليناً لما تسبّبه من زيادة في حجم البراز، ولذلك يمكن أن يساهم تناول التمر من خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل سرطان الأمعاء وأمراض الرتوج (Diverticular disease). يعتبر التمر مصدراً جيداً للعديد من المعادن، حيث إنّه يعتبر مصدراً غنيّاً بكل من البوتاسيوم والسيأتينيوم والنحاس والمغنيسيوم، كما أنّه يعتبر مصدراً جيداً للحديد والمنغنيز والكالسيوم والفسفور، وتلعب هذه المعادن العديد من الأدوار الهامة في الجسم. يعتبر التمر غذاء مناسباً لمرضى ارتفاع ضغط الدم نظراً لمحتواه العالي من البوتاسيوم مقابل محتواه المنخفض من الصوديوم. يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات، حيث إنّه يعتبر مصدراً متوسّطاً لكلّ من فيتامين ب6 والريبوفلافين (Riboflavin) والنياسين (Niacin) وحمض الفوليك، كما أنّه يعتبر يحتوي على كميات بسيطة من الفيتامين ج والفيتامين أ. يمكن أن يحتوي التمر على كميات جيدة من مضادات الأكسدة، وهو يعتبر مصدراً متوسطاً للمركبات الفينوليّة (Phenolic compounds)، وتلعب مضادات الأكسدة دوراً هامّاً في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدمويّة والسرطان وأمراض الأعصاب (Neurodegenererative diseases)، مثل مرض باركينسون ومرض الزهايمر والأمراض الالتهابيّة والشيخوخة المبكرة. على الرغم من المحتوى البسيط للتمر من البروتينات والأحماض الأمينيّة، إلّا أنّه يحتوي على بعض الأحماض الأمينية الأساسية. يحتوي التمر على العديد من الكاروتينات ويعتبر مصدراً متوسطاً لها، وخاصة تمر الخلاص الذي يحوي الكمية الأعلى منها، ممّا يمكن أن يساهم في منح الجسم جزءاً من احتياجاته من فيتامين أ.



فوائد الحليب يجب على جميع البالغين والأطفال من عمر سنتين فأكثر تناول الحليب ومنتجاته المنخفضة أو خالية الدسم، وتشمل فوائد الحليب ما يأتي: يمنح شرب الحليب فوائد كبيرة لصحة الأسنان.[١] يحمل الحليب الكثير من المكونات اللازمة والمفيدة لبناء عظام قويّة،[٥] وذلك لعدة أسباب، حيث يعتبر الحليب مصدراً غنيّاً بالكالسيوم الضروري لصحة العظام، كما ويتم تدعيم العديد من أنواع الحليب بفيتامين د المعروف أيضاً بأهميته لصحة العظام، والذي يمنح الجسم أيضاً العديد من الفوائد الأخرى، مثل خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم.[٥] وُجد أنّ الأشخاص الأكثر تناولاّ للحليب ومنتجاته قليلة الدسم ينخفض لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم مقارنةً بالأشخاص الأقل تناولاً لها،[٥] حيث يوفّر الحليب كميات عالية من البوتاسيوم الذي وجد أن قلة تناوله وزيادة تناول الصوديوم يرفع من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم،[٦] كما وتقترح بعض الدراسات دوراً للعديد من البيبتيدات (Peptides) الموجودة في الحليب في خفض ضغط الدم.[١] يقلل تناول الحليب بكثرة من خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضيّة وارتفاع قياس محيط الخصر، والذي يعتبر مقياساً للسمنة الوسطيّة.[٥] يمكن أن يلعب شرب الحليب دوراً في التحكم في وزن الجسم، حيث وجدت الدراسات ارتباطاً بين تناول الكالسيوم من الحليب ومنتجاته وانخفاض تراكم الدهون في الجسم وزيادة الوزن،[٥] كما وجدت بعض الدراسات أنّ تناول الكالسيوم من منتجات الحليب مع ارتفاع مستوى الدم من الفيتامين د يمكن أن يلعب دوراً في تحفيز خسارة الوزن.[٧] عندما يتناول الإنسان الحليب بكميات كافية فإنه يحصل على كميات كافية من الكالسيوم، الذي يمكن أن يلعب دوراً في خفض خطر الإصابة بسرطان القولون والثدي وحصى الكلى.[١] يعتبر الحليب مصدراً جيّداً للبروتين، حيث يمنح الكوب الواحد من الحليب 17% من الاحتياجات اليومية من البروتين،[٥] كما أنّه مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن.[١] يساهم شرب الحليب في الصباح على الشعور بالشبع وخفض الشعور بالجوع ممّا يمكن أن يقلّل من كميات الطعام والسعرات الحرارية المتناولة أثناء النهار.[١] يحتوي الحليب على التريبتوفان الذي يعتبر من العوامل المساعدة على النوم،[٨] كما أنّه يحتوي على بروتين اللاكتيوم (Lactium protein) الذي يساهم في تحفيز النوم بعد الرضاعة في الأطفال الرضع، ولكن يعتبر الارتباط بين الحليب والنّوم في البالغين ارتباطاً نفسياً؛ وذلك بسبب التعود على ارتباط الحليب مع النوم وليس بسبب ارتباط حقيقيّ واضح بين أيّ من مكوّنات الحليب بالنوم، حيث إنّ كميّة التريبتوفان التي نحصل عليها عند تناول الحليب هي غير كافية لتعمل على تحفيز النوم،[٩] ولكن يمكن أن يعمل تناول كوب من الحليب الدافئ على إشعال ذكريات الطفولة لدى الشخص عندما كانت أمّه تعطيه الحليب لتساعده على النوم، مما يبعث الشعور بالسكينة والراحة ويساعد على النوم.[١٠] يمكن أن يقلل تناول الحليب والكالسيوم من أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية.[١١]


المراجع ^ أ ب ت ث ج ح Haug A., Hostmark A. T., and HArstad O. M. , "Bovine Milk in Human Nutrition – A Review", Lipids in Health and Disease, Issue 6, Page 25. Edited. ^ أ ب ت Al-Farsi M. A. and Lee C. Y. , "Nutritional and Functional Properties of Dates: A Review", Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Issue 48, Page 877-887. Edited. ↑ سورة النحل، آية: 66. ↑ Shahib W. and Marshall R. J. , "?The Fruit of the Date Palm: its Possible Use as the Best Food for the Future", International Journal of Food Siences and Nutrition, Issue 54, Folder 4, Page 247-259. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح "6 Reasons to Get Your Dairy", webmd. Edited. ↑ "The Pros and Cons of Milk and Dairy", webmd. Edited. ↑ "Milk Drinkers May Lose More Weight", webmd. Edited. ↑ "Sleep Disorders Health Center", webmd. Edited. ↑ "Warm Milk, True or False?", webmd. Edited. ↑ "Living With Insomnia: Get a Good Night's Sleep", webmd. Edited. ↑ "The PMS-Free Diet?", webmd. Edited.


المصدر
موضوع.كوم


Laas bewerk deur الحمد لله op 20/4/2017, 2:45 pm; altesaam $s keer bewerk. (Reason for editing : 1)

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Re: | افضل واشهر الاعشاب & والاطعمة الصحية |

Pos by Thank Of AallaH on 20/4/2017, 2:47 pm

فوائد العسل مع الحليب
Benefits of honey with milk


محتويات ١ الحليب ٢ فوائد العسل مع الحليب ٢.١ فوائد العسل ٢.٢ فوائد الحليب ٣ المراجع الحليب يعدّ الحليب، وتحديداً المنخفض أو المنزوع الدسم،

من أفضل المشروبات الّتي قد يتناولها البعض في الليل قبل النوم أو في الصّباح الباكر، وقد يفضّل البعض إضافة العسل إلى الحليب عند شربه لتحليته بدلاً من إضافة السكر، ممّا يضيف إلى فوائده، كما قد يستغني البعض الآخر عن تحليته تماماً (6)، والحليب يعتبر من أهم أجزاء حمية الإنسان (1)، أمّا العسل فهو من منتجات الطبيعة اللذيذة والتي تستعمل كثيراً للأغراض العلاجيّة (11). سوف نتطرّق في هذا المقال إلى بعض فوائد مشروب العسل بالحليب.

فوائد العسل مع الحليب يجمع مشروب العسل مع الحليب بين فوائدهما معاً، ولأنّ لكلٍّ منهما فوائد صحيّة عديدة، يعتبر مشروب العسل مع الحليب مشروباً مميزاً، هذا بالإضافة إلى طعمه اللذيذ (6)، وسنذكر فيما يلي فوائد كلٍّ من الحليب والعسل والتي يجمع بينهما هذا المشروب.



فوائد العسل يمنح تناول العسل الكثير من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، وذلك بسبب احتوائه على العديد من المواد الفعّالة التي تقوم بالكثير من الأدوار المهمّة في الجسم، حيث إنه يحتوي على مركّبات الفلافونويد (Flavonoids)، والعديد من الأحماض الفينوليّة (Phenolic acid)، وحمض الأسكوربيك (فيتامين ج)، ومركبات التّوكوفيرول (فيتامين ۿ)، وإنزيم الكاتالاز (Catalase) وإنزيم (Superoxide dismutase)، والجلوتاثيون المُختزَل (Reduced glutathione)، ومنتجات تفاعل ميلارد، وبعض البيبتيدات، والتي تعمل جميعاً كمضادات أكسدة تمنحه تأثيره المعروف في محاربة الأكسدة. هذا بالإضافة إلى احتوائه على الماء، وسكر الفركتوز، والجلوكوز، وسكّريات الفركتوز قليلة التّعدد (Fructo-oligosaccharides)، وبعض الأحماض الأمينيّة، وبعض الفيتامينات والمعادن، وغيرها (12)، وتشمل فوائد تناول العسل ما يلي: الوِقاية من العديد من أمراض الجهاز الهضميّ والمساهمة في علاجها، مثل التهاب المعدة والاثني عشر، والقرحة النّاتجة عن البكتيريا، وفيروس الرّوتا (Rotavirus)، حيث يمنع العسل التصاق البكتيريا في الخلايا الظهاريّة (Epithelial cells) في المعدة، كما أنّه يُساهم في علاج الإسهال، والتهاب المعدة والأمعاء (Gastroenteritis) البكتيريّ، ويحارب البكتيريا الملويّة البابيّة (Helecobacter pylori) التي تُسبّب القرحة (11). يعمل العسل كمضاد بكتيري للعديد من أنواع البكتيريا الهوائيّة واللاهوائية (11). يساهم العسل في مقاومة الفيروسات (11). يُمكن أن يساهم العسل في تحسين حالة مرض السكّري، حيث وُجد أنّ تناول العسل يوميّاً يُخفّض قليلاً من مستوى الجلوكوز والكولسترول في الدم، كما أنّه يساهم في خفض وزن الجسم لدى مرضى السكّري (12)، ووُجِد أيضاً أنّ ارتفاع سكر الدم الذي يحصل بعد تناول العسل يكون أبطأ منه بعد تناول سكّر المائدة أو الجلوكوز (11). يمكن أن يساهم العسل في تخفيف الكحّة، حيث وجدت الدراسات أنّ تناوله قبل النّوم يُخفّف من أعراض الكحّة في الأطفال من عمر سنتين فأكثر (11). يُعتقد أنّ تناول العسل يُحسّن من الأداء الرياضيّ (12)، كما ووجدت الدّراسات أنّ العسل يُعتبر مصدراً جيّداً للكربوهيدرات، وخاصّة للرّياضيين قبل وبعد تمارين المقاومة وتمارين القدرة على التّحمل (الأيروبيك) (11). يعمل العسل كمضاد للالتهابات ومُحفّزاً للمناعة دون أن يسبّب أيٍّ من الأعراض التي تسببها الأدوية المضادة للالتهابات، والتي تشمل تأثيرها على المعدة ورفع فرصة الإصابة بالقرحة (11). كما ذكرنا أعلاه، يحتوي العسل على العديد من مضادات الأكسدة والمركبات الفينوليّة المعروفة بفوائدها الصحيّة، والتي تتضمّن محاربة السّرطان، والالتهاب، وأمراض القلب والأوعية الدمويّة، وتخثّر الدم، بالإضافة إلى تحفيز مناعة الجسم، وتسكين الآلام (11). وجدت بعض الدّراسات أن العسل يحمل تأثيرات مقاومة لمرض السرطان (11). يساهم العسل في علاج الإرهاق، والدّوخة، وألم الصّدر (11). يحسّن تناول العسل من مستوى بعض الإنزيمات والمعادن في الدم (11). يساهم تناول العسل في تخفيف آلام الدورة الشهريّة، كما ووجدت بعض الدّراسات التي أُجرِيت على حيوانات التّجارب أنّ له تأثيرات إيجابيّة في مرحلة انقطاع الحيض في سن اليأس، مثل منع ضمور الرّحم، وتحسين كثافة العظام، وكبح زيادة الوزن (11). يمكن أن يساهم العسل في زيادة الوزن وتحسين بعض الأعراض الأخرى في الأطفال المصابين بسوء التّغذية، وذلك بحسب نتائج بعض البحوث الأوليّة (12).


فوائد الحليب تشمل الإرشادات التغذويّة لمجموعة الحليب ضرورة تناول كوبين أو ما يعادله من قبل الأطفال في عمر 2-3 سنوات، وكوبين ونصف أو ما يعادله في عمر 4-8 سنوات، و 3 أكواب أو ما يعادلها في عمر 9- 18 سنة، كما يجب أن يتم اختيار الحليب ومنتجاته قليلة أو خالية الدسم (5)، وتشمل فوائد شرب الحليب ما يلي: بناء العظام وخفض خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام، وذلك كونه مصدراً ممتازاً للكالسيوم، بالإضافة إلى تدعيمه في كثير من الحالات بفيتامين د، والذي يلعب أيضاً دوراً مهمّاً في خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، مثل ارتفاع ضغط الدم والعديد من أنواع السرطان (2). يلعب الحليب دوراً مهمّاً في صحّة الأسنان (1). يخفض شرب الحليب من انخفاض خطر الإصابة بضغط الدم (2)، ومن أسباب ذلك أنه يحتوي على كميات جيدة من البوتاسيوم (3)، كما واقترحت بعض الدراسات دوراً للعديد من البيبتيدات الموجودة في الحليب في خفض ضغط الدم (1). وجدت البحوث العلميّة أنّ استهلاك الحليب يرتبط ارتباطاً عكسياً مع فرصة زيادة قياس محيط الخصر والإصابة بالمتلازمة الأيضية، والتي تمثّل مجموعة من الأعراض التي ترفع خطر الإصابة بمرض السكريّ وأمراض القلب (2). وجدت الأبحاث العلميّة ارتباطاً بين كمية الكالسيوم المتناول من الحليب ومنتجاته وانخفاض تراكم معدل الدهون في الجسم وزيادة الوزن (2)، كما وُجد أنّ تناول الكالسيوم من منتجات الحليب وارتفاع مستوى الدم من فيتامين د يمكن أن يلعب دوراً في تحفيز خسارة الوزن (4)، ويمكن أن يساعد تناول الحليب في الصباح الباكر على محاربة الزيادة في الوزن عن طريق ميكانيكية أخرى، حيث إن ذلك يمكن أن يساهم في تحقيق الشعور بالشبع ممّا يقلّل من كميّات الطعام والسعرات الحراريّة المتناولة أثناء النهار، وخاصّةً عند اختيار الحليب الخالي من الدسم والذي يحتوي على سعرات حرارية أقل من نظيره كامل الدسم (6). وجدت الدراسات أن تناول كميات كافية من الكالسيوم في الحمية الغذائيّة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والثدي وحصى الكلى (1). يُعتبر الحليب ومنتجاته من المصادر الجيّدة للبروتين عالي الجودة (2)، بالإضافة للعديد من الفيتامينات والمعادن (1). يمكن أن يساهم شرب الحليب ليلاً في تحفيز النّوم، وهو تأثير يُعتبر في الغالب نفسيّاً، وسببه تحفيز ذكريات ارتباط شرب الحليب بالنّوم أثناء الطفولة (9)، أمّا في الأطفال الرضّع فإن احتواء الحليب على بروتين اللاكتيوم (Lactium protein) يمكن أن يساعد على النوم بعد الرضاعة (8)، كما ويحتوي الحليب على التريبتوفان الذي يرتبط بالمساعدة على النّوم (7). وجدت بعض الدراسات ارتباطاً بين تناول الحليب والكالسيوم وانخفاض حدّة أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية (10).


المراجع (1) بالتصرف عن مقال Haug A., Hostmark A. T., and HArstad O. M. (2007) Bovine Milk in Human Nutrition – A Review Lipids in Health and Disease/ 6/ 25. (2) بالتصرف عن مقال WebMD/ 6 Reasons to Get Your Dairy/ 2006/ www.webmd.com/diet/6-reasons-to-get-your-diary?page=1. (3) بالتصرف عن مقال Jaret P./ WebMD/ The Pros and Cons of Milk and Dairy/ 2011/ www.webmd.com/diet/healthy-kitchen-11/dairy-truths?page=1. (4) بالتصرف عن مقال Mann D./ WebMD/ Milk Drinkers May Lose More Weight/ 2010/ www.webmd.com/food-recipes/20100922/milk-drinkers-may-lose-more-weight?page=1. (5) بالتصرف عن مقال United States Department of Agriculture/ 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans/ USA/ 2015. (6) بالتوثيق من نور حمدان/ أخصائية تغذية/ 20-2-2016. (7) بالتصرف عن مقال Breus M. J./ WebMD/ 10 Tips to Get Better Sleep/ www.webmd.com/sleep-disorders/features/10-tips-to-get-better-sleep. (8) بالتصرف عن مقال Breu M./ WebMD/ Warm Milk, True or False?/ 2006/ blogs.webmd.com/sleep-disorders/2008/01/warm-milk-true-or-false.html. (9) بالتصرف عن مقال Bowers E. S./ WebMD/ Living With Insomnia: Get a Good Night's Sleep/ 2014/ www.webmd.com/sleep-disorders/living-with-insomnia-11/natural-solutions?page=1. (10) بالتصرف عن مقال Magee E./ WebMD/ 2005/ www.webmd.com/women/features/ The-Pms-Free-Diet. (11) بتصرّف عن مقال Eteraf-Oskouei T. and Najafi M. (2013) Traditional and Modern Uses of Natural Honey in Human Diseases: A Review Iranian Journal of Basic Medical Sciences/ 16/ 6/ Pages 731-742. (12) بتصرّف عن مقال WebMD/ Honey/ 2009/ www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-738-honey.aspx?activeingredientid=738.




المصدر
موقع موضوع.كوم

*******************************************************************************************************************************
الشكر لله
Thanks Of AallaH
الحمد لله
Praise be to Allaah

Thank Of AallaH

عدد المساهمات : 232
الموقع : www.taj1.arab.st

TAJ
www.taj1.arab.st: 1

http://www.taj1.arab.st

Terug na bo Go down

Besigtig vorige onderwerp Besigtig volgende onderwerp Terug na bo


 
Permissions in this forum:
Jy mag nie onderwerpe in hierdie forum beantwoord nie.